Voor u ligt de vijfde editie van Pieken aan de Amstel. Dat is de naam die het Platform Arbeidsmarkt en Onderwijs (PAO) heeft meegegeven aan de periodieke monitor van de ontwikkelingen op de Amsterdamse arbeidsmarkt. De formule van de monitor is inmiddels bekend. De nadruk ligt niet meer op een algemene cijfermatige analyse van vraag en aanbod op de markt, maar op een kwalitatieve analyse van de vraagstukken en mogelijkheden per sector. Bovendien zoeken we een goede aansluiting bij de actualiteit van het beleidsdebat.

Dat laatste betekent dat in de monitor vooral zaken worden geagendeerd waar een eigenaar voor is, een vragensteller of belanghebbende. Zo zijn we er zeker van dat de monitor niet alleen een papieren bestaan leidt, maar ook daadwerkelijk gebruikt wordt in de werkgroepen, de branches, de scholen, de ambtelijke afdelingen en de bestuurlijke echelons die zich met de arbeidsmarkt bezig houden.

In eerdere edities van de monitor zijn de haven en Schiphol, de zorgsector, de techniek en de creatieve industrie in beeld gebracht. In deze monitor staat de hospitalitysector centraal.

De aanleiding voor deze sectorscan hospitality was dezelfde als bij de vier voorgaande: geluiden over toenemende krapte op de arbeidsmarkt in een voor Amsterdam belangrijke sector. Maar toen kwam de kredietcrisis. De vraag naar een overzichtelijke sectorscan kwam daarmee in een ander daglicht te staan.

We trachten in deze sectorscan de korte termijn - een inzakkende conjunctuur - zo goed als dat gaat te onderscheiden van de langere termijn: uitbreidingsplannen voor de hotels, goede perspectieven voor het zakelijk en regulier verblijfstoerisme in Amsterdam en een blijvend min of meer krappe arbeidsmarkt als gevolg van met name demografische ontwikkelingen (vergrijzing en ontgroening).

De hospitalitysector is belangrijk voor Amsterdam. Niet zozeer in directe economische opbrengsten - die zijn relatief gering - maar wel in indirecte opbrengsten, als zeer zichtbare vestigingsvoorwaarde. Een goede hospitalitysector is Amsterdams visitekaartje. De sector heeft bovendien een conjuncturele thermometerfunctie - een teruglopende economie vertaalt zich snel door in het zakelijk en regulier toerisme - en biedt relatief veel kansen voor laagopgeleid personeel.

Reden genoeg voor een aparte sectorscan, in aanvulling op de quick scan toerisme uit Pieken aan de Amstel 4. We nemen de belangrijkste cijfers uit die quick scan in deze sectorscan over. Voor meer cijfermatige details verwijzen we graag naar Pieken aan de Amstel 4. Het zwaartepunt van deze sectorscan ligt daarmee in het beschrijven van trends, het wegen van de doorwerking van de economische recessie en het beoordelen van het arbeidsmarktklimaat in de sector.

Dat mondt uit in een arbeidsmarktagenda voor de middellange termijn. Voor de korte termijn is er in deze sectorscan geen actieplan opgesteld. Daar zijn twee redenen voor. In de eerste plaats komt uit de scan naar voren dat een uitgebreid actieplan nu weinig meerwaarde biedt bovenop al lopende acties. Maar daarbij komen de onzekerheden die voor de sector voortkomen uit de economische recessie. Afhankelijk van de ontwikkelingen in de komende tijd wordt in nauw overleg met de PAO-werkgroep Horeca en Toerisme besloten wanneer er wel acties in gang worden gezet.

Zoals gebruikelijk in de serie Pieken aan de Amstel hebben we ook in deze uitgave een beschouwend hoofdstuk. We streven met Pieken aan de Amstel vooral na het beleidsdebat te voeden met praktische informatie, die dichtbij mogelijke actieprogramma’s staat. In de reacties merken we dat er daarnaast waardering is voor een meer theoretisch verhaal. Dat versterkt het overzicht van de actoren over wat er eigenlijk aan de hand is op de Amsterdamse arbeidsmarkt.
Deze keer heeft het afsluitende hoofdstuk de gedaante gekregen van een terugblik op de vier monitors en de sectorscan Hospitality: wat is de auteurs van Pieken aan de Amstel in de anderhalf jaar van hun werkzaamheden voor het PAO nu opgevallen? Wat vinden we bijzonder aan de Amsterdamse arbeidsmarkt, wat zijn onze leereffecten?
De auteurs spreken over een beproefde agenda voor de Amsterdamse arbeidsmarkt. Dat is een basis voor het proces van vallen en opstaan waarin crisismaatregelen moeten worden ontworpen, nu ook Amsterdam in een recessie terecht komt. Terugblik en vooruitblik gaan naadloos in elkaar over.

Huib de Vet, programmadirecteur PAO 


Download hoofdtekst Monitor (PDF)

Blader online door het gedetailleerde overzicht van de regionale arbeidsmarkt